– Trà Khe Cốc ngon nhất. Để trà đạt được mùi thơm như vị cốm thì nước pha trà phải là nước đầu nguồn, nước giếng khơi.

– Muốn trà ngon thì đun củi là phương tiện chuẩn nhất.

– Nên pha trà với nước sôi từ 70 – 80 độ C.

– Đổ nước sôi vào ¼ ấm trà trong 2 – 3 phút đợi trà ngấm rồi mới thêm nước.

– Với trà chế biến thủ công, bạn có thể đổ nước sôi vào trà để tráng sau đó đổ nước đầu đi.